Pratik Bisküvili Muhallebi
Merhaba sevgili tarif severler bugün sizlerle sunumlarda göz dolduracak çok kolay yapabileceğiniz pratik nefis bisküvili muhallebi tarifimizi paylaşacağız. Hemen tarife geçelim.
✓ 1 paket süt (1 litre)
✓ 100 gram tereyağı (yoksa margarin de kullanabilirsiniz)
✓ 4 yemek kaşığı tepeleme un
✓ 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
✓ 1 yumurta sarısı
✓ 1 su bardağı şeker
✓ 1 paket bisküvi (tercihen kakaolu da kullanılabilir)
✓ Üzeri için çikolatalı sos
Hazırlanışı
- İlk olarak tatlıyı yapacağınız borcama bisküvileri dizin kalanları da robottan ufalanana kadar çekin. Yumurta sarısı ve şekeri bir kapta çırpın.
- Yağı bir tencereye alıp eritin. Unu ve nişastayı ekleyip kavurun. Biraz kavrulduktan sonra sütü azar azar karıştırarak tencereye ilave edin. Çırptığınız karışımı tencereye dökün. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. 1-2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilyasını ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikser veya blender yardımıyla çırpın.
- Bisküvilerin olduğu borcama muhallebiyi dökün soğuyunca da ufaladığınız bisküvileri üzerine ekleyin. Üzerini çikolatalı sosla süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
- Not: Malzemeler 6 kişilik muhallebi içindir.
Yorumlar
Yorum Gönder